Receta fácil para hacer chimichurri argentino, una salsa extremadamente versátil, deliciosa y tradicional. El chimichurri es una salsa ideal para acompañar todo tipo de carnes a la parrilla o barbacoa.
O puede que quieras probarla con unos choripanes, un sandwich de chorizo a la parrilla estilo argentino que te encantará.
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Como Hacer Chimichurri Argentino
Receta fácil para hacer chimichurri argentino, la deliciosa y tradicional salsa que acompaña todo tipo de carnes a la parrilla.
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Raciones: 1 frasco grande
Ingredientes
- 3 cdas ají molido (se puede sustituir por pimentón picante o cayena)
- 1 cabeza de ajo (picado fino)
- 2 cdas oregano seco
- 1 cda pimenton dulce
- ½ cda pimienta negra molida
- ½ cda sal
- 2 cdas romero (picado fino y preferiblemente fresco)
- 4 hojas laurel (picado fino y preferiblemente fresco)
- 1 cda perejil (picado fino y preferiblemente fresco)
- 250 ml vinagre de manzana
- 250 ml aceite de oliva extra virgen
Elaboración paso a paso
- Poner todos los ingredientes en un bol y mezclar bien.
- Es recomendable preparar el chimichurri un día antes de usarlo, para que los sabores se integren mejor.
- Guardar en un frasco en la nevera para que dure más.
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Excelente y muy sabroso
Me alegro que te haya sido útil. Muchas gracias Adolfo! 🙂
Ya hice el Chimirruri, la verdad me quedo muy sabroso, muchas gracias por compartir.
Saludos!
Qué bueno Juan! Me alegro mucho que te haya gustado. Un saludo grande!
Fácil, rápida y de sabor argentino,,, gracias
Me alegro que te haya gustado, gracias!
Estupendo, estuve en un restaurante y pedí un lomo al trapo,me lo dieron con una ensalada a base de pimentón finamente picado,pregunta como hacen el pimentón
Siguiendo al pié de la letra ....... ya te cuento como me salió buey...asta ahora de 10 puntos
Esta de 10 compa.......y grasias por enseñar tus resetas 😎😎👈👈👈stube artisimo buscando como preparar chimichuri, al estilo gaucho......!!!!!!!
excelente, its very good!
Me alegro, muchas gracias Clara!