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    El Mundo Eats » Galletas

    Published: Feb 27, 2021 by Bea & Marco · This post may contain affiliate links · 1 Comment

    Galletas de Tahini con 3 Ingredientes

    Ir a la Receta

    Te prometo que estas galletas saludables de tahini con 3 ingredientes te encantarán.

    Con solo 136 calorías por galleta, satisfarán tus antojos de galletas de una manera más saludable, en comparación con las compradas en la tienda.

    Es porque solo usaremos ingredientes saludables en estas galletas, como es la avena, pasta de tahini 100% natural y azúcar moreno integral. Nada más.

    Empecemos, ¿de acuerdo?

    Some healthy tahini cookies on a plate with broken ones on the side

    Características de la Receta

    Textura y sabor - Galletas tiernas con mucho sabor a tahini.

    Tamaño - 12 galletas, 136 calorías/galleta

    Spooning some tahini on one of the tahini cookies

    Nivel - Super fácil, solo se ensucia un bol

    Dieta - Sin gluten, vegana

    Hablemos de Ingredientes

    ingredientes para galletas de tahini saludables.

    Tahini - natural 100% semillas de sésamo, sin endulzar. Asegúrate de mezclar bien antes de usar ya que el aceite tiende a separarse e ir hacia arriba. Nosotros compramos este en Amazon y nos gusta mucho.

    SUSTITUCION: Cualquier otra pasta o mantequilla de frutos secos, como cacahuete, almendras, anacardos.

    Avena - Utilicé avena en copos

    Azúcar - moreno o panela integral. Puedes usar cualquier tipo de azúcar moreno, incluido el azúcar de coco.

    Como Conservarlas

    Showing the inside texture of one healthy tahini cookie

    Las conservo en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Tan simple como eso.

    Es mejor consumirlas dentro de los 5 días. También puede congelarlas fácilmente, no hay problema en absoluto. Simplemente descongela a temperatura ambiente cuando quieras consumirlas.

    Puedes probar a desmenuzar una galleta y espolvorearla sobre yogur natural, sin necesidad de endulzar con nada más. ¡Pruébalo!

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    Video

    Some healthy tahini cookies on a plate

    Galletas de Tahini con 3 Ingredientes

    Super rápido y saludables. Estas galletas de tahini solo llevan 3 ingredientes naturales y son definitivamente mucho mejores que las compradas. Solo 136 calorías/galleta. ¡Pruébalas!
    Author: Bea
    5 from 1 vote
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    Raciones: 12 galletas
    Tiempo de preparación10 min
    Tiempo de cocción14 min

    Ingredientes  

    • 1 taza avena en copos (90 g)
    • ½ taza azúcar panela integral (90 g)
    • ⅔ taza tahini natural (180 g)
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    Elaboración paso a paso

    • Precalentar el horno a 180ºC sin aire forzado, con calor superior e inferior. Forrar una fuente con papel de horno y reservar.
    • Añadir todos los ingredientes a un bol y mezclar bien con una espátula de goma. Dividir la masa en 12 partes iguales con la ayuda de una cuchara para helados de 1 ½ cda. Luego aplastar un poco con los dedos para formar cada galleta.
    • Colocar sobre la bandeja previamente preparada y hornear en la rejilla ⅓ superior por 14 minutos o hasta que estén doradas. Retirar del horno y dejar enfriar completamente en la bandeja.
    • Guardar en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Consumir dentro de los 5 días.

    Notas

    • Utiliza un termómetro externo de horno para obtener una lectura más precisa (yo uso este siempre)
    • Lee mi publicación arriba para sustituciones.

    Nutrition Facts

    Ración: 1galleta, Calorías: 136kcal, Carbohidratos: 14.2g, Proteina: 3.4g, Grasa: 7.6g, Fibra: 0.8g, Azúcar: 7.2g
    Tried this recipe?Mention @elmundoeats and tag #elmundoeats!

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    1. Gabriela says

      marzo 14, 2021 at 10:35 pm

      Qué buena pinta!! Podría sustituir la avena por harina de almendras o de castaña o de trigo sarraceno? Gracias!

      Responder

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    Bea and Marco from El Mundo Eats

    ¡Hola! Somos Bea y Marco, el matrimonio detrás de este blog. Yo cocino y el saca fotos y vídeos. Malasia y argentino viviendo en España. ¡Todos los foodies son bienvenidos!

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