Un postre super rápido, mousse de limón fácil con solo 3 ingredientes que es más ligera que el aire 😀 . Acompáñala con mi lemon curd y queda ¡genial!
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Mira como hacer esta mousse de limón en el vídeo a continuación:
Mousse de Limón Fácil
Un postre super rápido, mousse de limón fácil con solo 3 ingredientes que es más ligera que el aire 😀 . Acompáñala con mi lemon curd y queda ¡genial!
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Raciones: 10 porciones
Ingredientes
- 1 1/2 taza leche evaporada (375 ml o 1 lata de 400 gr), muy fría
- 14 oz leche condensada (397 gr)
- 1/2 taza zumo de limón (125 ml)
Elaboración paso a paso
- En un bol, añadir la leche evaporada fría. Batir a velocidad alta por 7 minutos hasta que triplique su volumen.
- Añadir la leche condensada y batir hasta integrar.
- Mientras se bate, añadir lentamente el zumo de limón. Continuar batiendo hasta que la mezcla espese.
- Repartir en porciones y llevar a la nevera hasta el día siguiente para que tome cuerpo. Servir y ¡a disfrutar!
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Buscaba esta receta hace días. Mañana la haré. Espero quede exquisita.
Espero que te guste!
Buenísima receta, pero tengo una duda, al día siguiente note un líquido en el fondo? Es así o hice algo mal???
Simplemente exquisito😋
Muchas gracias Soledad, me alegro que te haya gustado. Saludos!
Gracias por compartir esta receta, la buscaba hace mucho.
De nada, espero que te guste!