• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Sin Azúcar
  • Recetas
  • Quienes Somos
  • Tienda
  • English

El Mundo Eats logo

menu icon
go to homepage
  • Sin Azúcar
  • Recetas
  • Quienes Somos
  • Tienda
  • English
    • Facebook
    • Instagram
    • YouTube
  • subscribe
    search icon
    Homepage link
    • Sin Azúcar
    • Recetas
    • Quienes Somos
    • Tienda
    • English
    • Facebook
    • Instagram
    • YouTube
  • ×

    El Mundo Eats » Pescados y Mariscos

    Published: Dic 14, 2017 · Modified: Dic 20, 2018 by Bea & Marco · This post may contain affiliate links · 5 Comments

    Pionono de Atún

    Ir a la Receta

    Puedes leer sobre el pionono y ver cómo hacerlo en el vídeo abajo. Básicamente es un bizcocho ligero, tierno y esponjoso que se puede usar tanto para comidas dulces como saladas.

    La masa no lleva ningún agente de fermentación, sino que obtiene el aire batiendo el azúcar, los huevos y la miel hasta el punto letra. Un buen robot de cocina realmente ayuda con este proceso, ya que lleva bastante tiempo.

    Tuna Roll Cake Pionono

    El pionono de atún es una comida típica y famosa en Argentina. Siempre se sirve en algún tipo de reuniones, celebraciones, Navidad y año nuevo. ¡A la familia de mi esposo y a él le encantan!

    Argentine-Pionono_rolled

    El Relleno

    El relleno puede ser lo que tu quieras realmente. El que estoy compartiendo es el que mi suegra ha estado haciendo a lo largo de todos estos años.

    Tuna-Pionono_tuna-roll-cake

    Un relleno simple de atún, mayonesa, aceitunas verdes y pimientos asados. Mézclalos todos juntos y está listo. El relleno requiere bastante mayonesa, así que si puedes encontrar una mayonesa ligera de buena calidad, úsala.

    Me gusta cortar el pionono de atún en rodajas de alrededor de 2,5 cm de grosor. Si lo cortas demasiado fino, podría romperse debido al relleno.

    Tuna-Pionono_filling-ingredients

    También nos gusta untar con dulce de leche en el pionono y enrollarlo. ¡Queda delicioso!

    Espero que pruebes esta receta fácil. Modifica el relleno a tu gusto y hazlo tuyo. ¡A disfrutar!

    Más Recetas Argentinas

    • Matambre arrollado
    • Milanesas de carne al horno
    • Pascualina de espinaca y ricota
    • Empanadas de carne con masa casera
    • Chimichurri

    Video

    Tuna Roll Cake Pionono

    Pionono de Atún

    Receta muy fácil y rápida para hacer un típico pionono de atún Argentino. Perfecto para la navidad o cualquier celebración. El relleno se puede cambiar según tu gusto.
    Author: Bea
    5 from 10 votes
    Imprimir Pin Rate
    Raciones: 15 porciones
    Tiempo de preparación20 min

    Ingredientes  

    • 300 g atún en lata escurrido
    • ½ taza pimientos asados , picados
    • ½ taza aceitunas verdes , picadas
    • ¾ taza mayonesa
    • pimienta negra al gusto
    • 1 pionono
    Prevent your screen from going dark

    Elaboración paso a paso

    • En un bol, añadir el atún, pimientos asados, aceitunas verdes, mayonesa y pimienta negra al gusto. Mezclar todo bien. Reservar.
    • Desenrollar el pionono y colocar por encima el relleno. Distribuir uniformemente y dejar unos 2 cm libres en el borde contrario al que comenzaras a enrollar.
    • Con cuidado enrollar el pionono. Colocar sobre una bandeja para servir y cortar en rodajas de aprox. 2,5 cm. Servir y a disfrutar!
    Tried this recipe?Mention @elmundoeats and tag #elmundoeats!

    More Recetas de Pescados y Mariscos

    • Curry Rojo Laksa Malasio (en 20 Minutos)
    • Empanadillas Chinas de Gambas
    • Receta de Pad Thai (Fideos de Arroz Salteados)
    • Dumplings de Pollo y Gambas Estilo Chino

    Reader Interactions

    Comments

      Leave a Comment Cancelar la respuesta

      Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

      ¿Has hecho esta receta? Deja un comentario y ponle estrellas, gracias.




      Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

    1. Cris says

      abril 15, 2020 at 11:51 pm

      Re práctico, buenisimo❤🙏

      Responder
    2. kermit says

      diciembre 31, 2019 at 5:20 pm

      5 stars
      muy buena y fresca idea para estas fiestas

      Responder
      • Bea says

        enero 02, 2020 at 10:33 am

        Si, verdad? Pues me alegro que te guste, muchas gracias! XO

        Responder
    3. Johana says

      diciembre 21, 2019 at 4:29 am

      5 stars
      Fabuloso. Me encanta.

      Gracias

      Responder
      • Bea says

        diciembre 21, 2019 at 9:31 am

        Me alegro, muchas gracias Johana!

        Responder

    Primary Sidebar

    Bea and Marco from El Mundo Eats

    ¡Hola! Somos Bea y Marco, el matrimonio detrás de este blog. Yo cocino y el saca fotos y vídeos. Malasia y argentino viviendo en España. ¡Todos los foodies son bienvenidos!

    Sobre nosotros →

    Recetas Saludables

    • Curry de Lentejas con Coco (Vegano y Listo en 30 minutos)
    • Huevos en Sambal
    • Pollo a la Naranja Saludable
    • Ramen de Pollo Rápido (30 minutos)
    • Tarta Invisible de Manzana Saludable (70% Fruta)
    • Muffins de Plátano y Avena (Sin Harina ni Azúcar Refinado)

    Recetas Favoritas

    • Pionono de Atún
    • Masa Para Tartaletas (Dulce y Salado)
    • Pionono Argentino
    • Costillas BBQ Al Horno
    • Mousse de Limón Fácil con 3 Ingredientes
    • Matambre Arrollado

    Footer

    ↑ volver arriba

    Acerca de

    • Política de Privacidad

    Contacto

    • Contactar

    Como Asociado de Amazon, gano con las compras que califican

    Copyright © 2023 El Mundo Eats